Železo potřebují všechny živé organismy.Je součástí hemoglobinu – červených krvinek, které rozvádějí kyslík do celého těla a myoglobinu, ten zase zásobuje kyslíkem svaly.Vyskytuje se ale i v celé řadě enzymů a imunitním systému.Náš organismus získává tělo především z potravy.Pokud má tělo železa nedostatek, nastává chudokrevnost.Jsou li jeho zásoby v organismu dostatečné, podporuje životaschopnost, imunitní systém a podporuje myšlení.Bylo zjištěno že i menší deficit železa v těle může snižovat schopnost koncentrace.
Doporučená denní dávka pro dospělého člověka je necelých 9mg denně.Pokud člověk trpí anémií, je nutný zvýšený přísun železa.Pokud máte nedostatek železa tak si ze začátku …